Crema de batatas y garbanzos

Crema de batatas y garbanzos

4.4 84 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

8 raciones

Ingredients

500 g de batatas en trozos
150 g de cebolla en cuartos
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
750 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
100 g de crème fraîche
6 chorritos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.76 g

Calories 847 kJ / 203 kcal

Fat 8.57 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 25.62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa juliana con verduras frescas

40 min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 min

Crema de lentejas

20 min

Crema fría de alcachofas con jamón

1 h

Crema de boletus

1 h 35 min

Crema de ajo con puerro y patatas

45 min

Sopa de tomate

1 h

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min

Crema de calabaza

45 min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 min

Crema ligera de tomate

25 min

Show all