Crema de batatas y garbanzos

Crema de batatas y garbanzos

4.4 84 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

8 raciones

Ingredients

500 g de batatas en trozos
150 g de cebolla en cuartos
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
750 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
100 g de crème fraîche
6 chorritos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.76 g

Calories 847 kJ / 203 kcal

Fat 8.57 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 25.62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa minestrone con pasta

45 min

Sopa de coliflor al curry

40 min

Crema Dubarry (de coliflor)

50 min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45 min

Sopa minestrone

35 min

Caldo de millo

50 min

Porrusalda

35 min

Crema de pimientos rojos asados

30 min

Sopa de cebolla

1 h 10 min

Sopa de jamón y espárragos

35 min

Crema de coliflor y brócoli

40 min

Crema de invierno de patatas y cebolla

30 min

Show all