Crema de batatas y garbanzos

Crema de batatas y garbanzos

4.4 71 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

8 raciones

Ingredients

500 g de batatas en trozos
150 g de cebolla en cuartos
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
750 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
100 g de crème fraîche
6 chorritos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.76 g

Calories 847 kJ / 203 kcal

Fat 8.57 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 25.62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de coliflor con bacalao y beicon

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30 min

Crema de andaricas

Crema de andaricas

50 min

Ribollita

Ribollita

2 h

Consomé de ternera

Consomé de ternera

1 h 40 min

Crema de anguila ahumada

Crema de anguila ahumada

40 min

Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 h

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 min

Crema ligera de tomate

Crema ligera de tomate

25 min

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 min

Gazpachuelo

Gazpachuelo

35 min

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Show all