
Devices & Accessories
Sopa campera
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal)100 g
-
langostinos crudos sin pelar12
-
de espárragos verdes500 g
-
huevos6
-
de agua1000 g
-
de cebolla en cuartos220 g
-
hoja de laurel seca1
-
de aceite de oliva80 g
-
dientes de ajo pelados y chafados6
-
de pimiento verde en trozos150 g
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
de tomate triturado en conserva200 g
-
de guisantes frescos50 g
-
de habas frescas50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de pan rústico (pan de Casares o cateto)60 g
-
de hierbabuena fresca (optional)1 - 2 ramitas
Nutrition per 1 ración
Calories
391 kcal /
1634 kJ
Protein
34.33 g
Fat
21.45 g
Carbohydrates
15.11 g
Fibre
4.71 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

¡Como en casa!
80 Recipes
Spain
Spain