Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 raciones

Ingredients

  • de aceite de oliva
    10 g
  • de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
    400 g
  • de agua
    1500 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • zanahorias
    3
  • hoja de laurel seca
    1
  • de granos de pimienta negra
    ½ cucharadita
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    4 ramitas
  • de sal gorda
    ½ cucharadita
  • de puerro en rodajas
    150 g
  • de apio en rodajas
    100 g

Nutrition per 1 ración

Calories 39 kcal / 164 kJ
Protein 1.02 g
Fat 1.85 g
Carbohydrates 4.66 g
Fibre 2.21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all