Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
10 portions
Ingredients
La crème aux herbes
-
2 branches de persil frais
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
250 g de yaourt nature (2 pots)
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
Les galettes de riz
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de riz complet
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2 cm env.)
-
200 g de courgette coupée en demi-rondelles (2 cm env.)
-
100 g de petits pois surgelés
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
1 dose de safran en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de garam masala en poudre
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 10 portions
Protein
62 g
Calories
8251 kJ /
1974 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
346 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Riz du monde
11 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Quiche de pomme de terre et poireaux
1 h 15 min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1 h 10 min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50 min
Quiche oignon-fenouil
1 h 10 min
Potée végétarienne
1 h
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 h 10 min
Tarte rustique aux carottes rôties
2 h 10 min
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1 h
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 min
Gratin de chouchous
55 min