Συσκευές & Αξεσουάρ
Creamy scallop soup with chorizo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
chorizo sausages (approx. 250 g), skins removed, cut into slices (1 cm)2
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil20 g
-
eschalots peeled and cut into halves (approx. 100 g)2
-
celery stalks cut into pieces (approx. 90 g)2
-
floury potatoes (e.g. Royal Blue, Ruby Lou, Coliban), peeled and cut into pieces (3 cm)150 g
-
water700 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
scallops (approx. 18 scallops)350 - 400 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
864.7 mg
Πρωτεΐνη
21.5 g
Θερμίδες
1371.2 kJ /
326.3 kcal
Λιπαρά
23.3 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.8 g
Υδατάνθρακες
7.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Calendar favourites
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPea and ham soup
2 h 20 min
Steamed coconut and prawn soup
30 min
Smoky Mexican bean soup
35 min
Sourdough soup (White borscht)
96 h 30 min
Sauerkraut soup
50 min
Versatile smooth soup
45 min
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1 h
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1 h 45 min
Asian chicken noodle soup
1 h 35 min
Spiced meatball soup (Bakso)
2 h 25 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 h 40 min