Συσκευές & Αξεσουάρ
Creamy scallop soup with chorizo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
chorizo sausages (approx. 250 g), skins removed, cut into slices (1 cm)2
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil20 g
-
eschalots peeled and cut into halves (approx. 100 g)2
-
celery stalks cut into pieces (approx. 90 g)2
-
floury potatoes (e.g. Royal Blue, Ruby Lou, Coliban), peeled and cut into pieces (3 cm)150 g
-
water700 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
scallops (approx. 18 scallops)350 - 400 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
864.7 mg
Πρωτεΐνη
21.5 g
Θερμίδες
1371.2 kJ /
326.3 kcal
Λιπαρά
23.3 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.8 g
Υδατάνθρακες
7.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Calendar favourites
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken laksa
30min
Pea and lettuce soup with scallops
45min
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55min
Mexican chicken soup
30min
Prawn and chicken laksa
40min
Curried carrot and ginger soup
40min
Sweetcorn and potato chowder
40min
Sourdough soup (White borscht)
96h 30min
Sauerkraut soup
50min
Versatile smooth soup
45min
Traditional minestrone
45min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h