Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

4.4 72 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

canned sauerkraut lightly drained
150 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
cabbage shredded
100 g
carrots cut into pieces (1-2 cm)
60 g
water
1300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
allspice berries or ¼ tsp ground allspice
3
dried bay leaf
1
tomato paste
40 g
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
250 g
chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
150 g
dried marjoram
1 tsp
ground caraway seeds
1 pinch
sourdough bread to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1577.7 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1333 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wonton soup (pork)

45min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Tex-Mex chicken soup

40min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50min

Cauliflower soup with bacon dust

35min

Chicken laksa

30min

Hearty seven vegetable soup

30min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Spicy cauliflower soup

20min

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45min

Broccoli almond soup

30min

Goulash soup

2h 35min

Εμφάνιση όλων