Carrot and coriander soup

Carrot and coriander soup

4.4 121 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

rice
60 g
lemon zest or orange zest (5 x 2 cm)
1 - 2 pieces
piece fresh ginger peeled
5 cm
carrots cut into pieces
450 g
red onion (approx. 150 g), cut into halves, to taste
1
water
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
full cream milk
400 g
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp
butter
70 g
fresh coriander roots and stems included, plus extra leaves for garnishing
5 sprigs
pouring (whipping) cream
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 772.3 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1548 kJ / 369 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indian spiced sweet potato soup

25min.

Broccoli almond soup

30min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1hod. 30min.

Ribollita

50min.

Smoky Mexican bean soup

35min.

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min.

Vietnamese mixed meat pho

1hod. 50min.

Creamy scallop soup with chorizo

30min.

Sourdough soup (White borscht)

96hod. 30min.

Sauerkraut soup

50min.

Versatile smooth soup

45min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1hod.

Εμφάνιση όλων