Versatile smooth soup

4.5 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
25 - 30 g
mixed vegetables, to sauté (e.g. garlic, onion, shallots, leek), cut into pieces (2 cm)
170 - 200 g
Indian curry paste or curry paste of choice (optional)
1 - 2 tbsp
1 tbsp curry powder, of choice (optional)
mixed vegetables (e.g. zucchini, carrot, pumpkin, sweet potato, celeriac, parsnip, green peas), cut into pieces
700 - 800 g
water
750 - 850 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper to season
pouring (whipping) cream to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 672.7 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 508.9 kJ / 121.6 kcal

Λιπαρά 5.2 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 15.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Budget friendly 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wonton soup (pork)

45 λεπτ.

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 λεπτ.

Tex-Mex chicken soup

40 λεπτ.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 λεπτ.

Cauliflower soup with bacon dust

35 λεπτ.

Chicken laksa

30 λεπτ.

Hearty seven vegetable soup

30 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Spicy cauliflower soup

20 λεπτ.

Spanish green lentil and chorizo soup

12ωρ. 45 λεπτ.

Broccoli almond soup

30 λεπτ.

Goulash soup

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων