Versatile smooth soup

4.5 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
25 - 30 g
mixed vegetables, to sauté (e.g. garlic, onion, shallots, leek), cut into pieces (2 cm)
170 - 200 g
Indian curry paste or curry paste of choice (optional)
1 - 2 tbsp
1 tbsp curry powder, of choice (optional)
mixed vegetables (e.g. zucchini, carrot, pumpkin, sweet potato, celeriac, parsnip, green peas), cut into pieces
700 - 800 g
water
750 - 850 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper to season
pouring (whipping) cream to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 672.7 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 508.9 kJ / 121.6 kcal

Λιπαρά 5.2 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 15.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Budget friendly 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indian spiced sweet potato soup

25 λεπτ.

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 λεπτ.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 λεπτ.

Tomato-egg drop soup

20 λεπτ.

Steamed coconut and prawn soup

30 λεπτ.

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30 λεπτ.

Ribollita

50 λεπτ.

Vienna sausages with split pea soup

1ωρ. 10 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 λεπτ.

Wonton soup (pork)

45 λεπτ.

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων