Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

4.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

chicken thighs, skin on and bone in
1200 g
sea salt
1 tbsp
spring onions/green onions
8
piece fresh ginger cut into pieces
3 cm
Chinese cooking wine
20 g
water
1400 g
soy sauce
1 tbsp

Cucumber salad

fresh long red chilli trimmed, cut in halves
1
continental cucumber (approx. 300 g), sliced at an angle
1
sesame oil
10 g
rice vinegar
20 g
soy sauce
20 g
caster sugar
10 g

Spring onion/green onion sauce

piece fresh ginger
20 g
sesame oil
30 g
soy sauce
20 g
oyster sauce
20 g
caster sugar
10 g
fried shallots to garnish
sesame seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2581.5 mg

Πρωτεΐνη 52 g

Θερμίδες 3417.2 kJ / 816.7 kcal

Λιπαρά 60.1 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Open bowl cooking 5 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bibimbap (beef rice bowl)

1ωρ. 25 λεπτ.

High protein chicken parmi hot pocket

1ωρ. 15 λεπτ.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 λεπτ.

Turkey meatballs in dill sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Caprese hasselback chicken

40 λεπτ.

Lemon chicken with crispy potatoes

2ωρ. 40 λεπτ.

Korean Bo ssam

29ωρ. 20 λεπτ.

San bei ji (three cup chicken)

35 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Turkey patties

30 λεπτ.

Chicken and Pork Adobo

40 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων