Speedy bean and chorizo chilli with rice

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

long grain rice
200 g
sea salt
1 ½ tsp
water
1060 g
chorizo cut into pieces (1 cm)
200 g
brown onion halved
150 g
garlic cloves
3
pickled jalapeño chillies
1 tbsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
½ tsp
cayenne pepper
½ tsp
ground smoked paprika
1 tsp
cocoa powder
1 tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
extra virgin olive oil
20 g
chipotle chillies in adobo sauce
40 g
Vegetable stock paste
20 g
chopped tomatoes (2 x 400 g)
2 cans
black beans (2 x 400 g), rinsed and drained
2 cans
natural yoghurt to serve
fresh coriander roughly chopped, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1954.1 mg

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 2810.4 kJ / 671.7 kcal

Λιπαρά 25.6 g

Φυτικές ίνες 16.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 82.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Quick and easy 22 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mexican pulled pork

28ωρ. 10 λεπτ.

Ricotta gnocchi

2ωρ.

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 λεπτ.

Sticky meatball subs

1ωρ.

BBQ chicken pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2ωρ. 20 λεπτ.

Pork vindaloo

2ωρ. 20 λεπτ.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Pulled pork with apple and fennel salad

2ωρ. 45 λεπτ.

Chicken à la king

40 λεπτ.

Creamy beef curry and rice

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken velouté meal (TM6)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων