Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Potato gratins
-
unsalted butter to grease
-
garlic cloves2
-
milk250 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
nutmeg1 pinch
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
floury potatoes peeled and thinly sliced (see Tips)600 g
Lamb rack
-
extra virgin olive oil30 g
-
garlic cloves2
-
fresh thyme leaves only8 sprigs
-
ground black pepper2 pinches
-
lamb rack800 g
Roasted ratatouille and green beans
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
extra virgin olive oil plus an extra 1 tbsp20 g
-
garlic cloves2
-
water150 g
-
tomatoes skinned, deseeded and cut into cubes2
-
tomato paste20 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
ground black pepper plus extra to season¼ tsp
-
eggplant cut into cubes (approx. 1.5 cm)200 g
-
zucchini cut into cubes (approx. 1.5 cm)200 g
-
yellow capsicum cut into pieces (approx. 1.5 cm)150 g
-
red capsicum cut in pieces (approx. 1.5 cm)150 g
-
onion cut in pieces (approx. 1.5 cm)100 g
-
fresh green beans trimmed500 g
-
sea salt to season
-
butter1 tbsp
-
garlic cloves crushed2
-
fresh basil leaves only, roughly torn, to serve2 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
443.8 mg
Πρωτεΐνη
26.8 g
Θερμίδες
3537.6 kJ /
845.5 kcal
Λιπαρά
66.5 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.9 g
Υδατάνθρακες
37.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entertaining
30 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Manifesto
202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pineapple and orange glazed ham
2ωρ.
Orange-brined turkey
29ωρ. 45 λεπτ.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2ωρ.
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2ωρ. 30 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3ωρ. 20 λεπτ.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29ωρ. 45 λεπτ.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6ωρ. 20 λεπτ.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3ωρ. 30 λεπτ.
Bourbon pork ribs
5ωρ. 50 λεπτ.
Family chicken galette
1ωρ. 55 λεπτ.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1ωρ. 10 λεπτ.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14ωρ.