Συσκευές & Αξεσουάρ
Meatballs in tomato sauce
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Meatballs
-
bread fresh or stale, cut into pieces40 g
-
milk50 g
-
Parmesan cheese cut into pieces40 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only8 sprigs
-
garlic clove (προαιρετικό πεδίο)1
-
beef mince500 g
-
egg1
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
Tomato sauce
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
garlic cloves2
-
brown onion cut into wedges200 g
-
celery cut into pieces100 g
-
carrot cut into pieces100 g
-
tomato passata460 g
-
water350 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1323.8 mg
Πρωτεΐνη
32.2 g
Θερμίδες
2312.6 kJ /
552.7 kcal
Λιπαρά
35.2 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.7 g
Υδατάνθρακες
28.4 g