Συσκευές & Αξεσουάρ
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ.
6 μερίδες
Υλικά
-
λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια), ξηρά400 γρ.
-
νερό όσο χρειαστεί για να γεμίσει ο κάδος 2 φορές μέχρι την ένδειξη των 2 λίτρων, και επιπλέον νερό για το μούλιασμα των λουβιών
-
λάδι (ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο), και λίγο ακόμα ελαιόλαδο για το σερβίρισμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας4 κ.σ.
-
λάχανα (σέσκουλα) φρέσκα, πλυμένα, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)1 δέσμη
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
553.5 mg
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
1196 kJ /
283 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Κυπριακή νοστιμιά
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1ωρ.
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 λεπτ.
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45 λεπτ.
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 λεπτ.
Σπανακόρυζο
40 λεπτ.
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
Καμία βαθμολογία
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 λεπτ.
Μελιτζάνες ιμάμ
1ωρ. 40 λεπτ.
Αλευρόπιτα
50 λεπτ.
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1ωρ.
Γίγαντες στο φούρνο
12ωρ. 30 λεπτ.
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1ωρ. 35 λεπτ.