Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

10 portions

Υλικά

basmati rice
200 g
boiling water plus extra to soak
300
brown onion cut into quarters
190 g
garlic cloves
5
lemon peel only, no white pith
½
fresh ginger cut into pieces
50 g
fresh coriander leaves and stems, plus extra leaves to serve
4 sprigs
day-old white bread (gluten-free, if required)
40 g
milk
40 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
egg
1
garam masala
½ tsp
lamb mince
500 g
ghee (see Tip)
20 g
raw cashews
50 g
long red chilli 1 cut in half and deseeded and 1 thinly sliced to serve
2
Korma spice blend (see Tip)
20 g
ground turmeric
½ tsp
tomato paste
25 g
coconut cream
400 g
baby cos lettuce (20 leaves)
1 - 2
Lebanese cucumber diced, to serve
1
red onion diced, to serve
¼
natural yoghurt to serve
170 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 379.3 mg

Πρωτεΐνη 15.8 g

Θερμίδες 1255.3 kJ / 298.9 kcal

Λιπαρά 19.4 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.3 g

Υδατάνθρακες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Pork meatballs with couscous

50min

Mexican pulled pork

28h 10min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1h 10min

Sweet and sour chicken with rice

45min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min

Turkish borek with cacik

1h

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1h 10min

San choy bau (Matt Sinclair)

30min

Beef ragu

1h 25min

Εμφάνιση όλων