Συσκευές & Αξεσουάρ
Turkish borek with cacik
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
lean beef mince500 g
-
potatoes peeled and diced (1 cm pieces)300 g
-
honey20 g
-
ground sweet paprika1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander½ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
sumac½ tsp
-
Aleppo pepper flakes or 1 pinch dried chilli flakes1 tsp
-
ground allspice¼ tsp
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
extra virgin olive oil30 g
-
unsalted butter120 g
-
fresh filo pastry16 sheets
-
black sesame seeds1 tbsp
-
white sesame seeds1 tbsp
Cacik
-
garlic clove1
-
cucumber deseeded and cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
Greek yoghurt250 g
-
sea salt¼ tsp
-
dried dill½ tsp
-
lemon cut into 4 wedges, to garnish½
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
571.3 mg
Πρωτεΐνη
26.1 g
Θερμίδες
2491.5 kJ /
595.5 kcal
Λιπαρά
34.4 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.3 g
Υδατάνθρακες
45.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoney mustard chicken with rice and vegetables
1 Std. 5 Min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 Min
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Chicken with capsicum
45 Min
Chicken tikka masala with saffron rice
4 Std. 40 Min
Creole jambalaya
1 Std.
Quick chicken curry
35 Min
Madurese chicken satay
1 Std. 30 Min
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1 Std. 50 Min
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1 Std. 45 Min
Chiang Mai noodles
25 Min
Easy Chinese beef and tomato
40 Min