Balinese Betutu chicken
TM6

Balinese Betutu chicken

4.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Betutu paste

  • 120 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
  • 30 g Indonesian red spice paste, room temperature
  • ¼ tbsp ground black pepper
  • 1 ½ tsp sea salt
  • 30 g fresh red bird's eye chilli
  • 2 makrut lime leaves
  • 4 cm fresh ginger
  • 2 tsp shrimp paste
  • 1 tsp coconut oil
  • 1 whole chicken

Betutu chicken

  • 1 banana leaf, blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
  • 800 g boiling water
  • 40 g roasted unsalted peanuts

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3964.3 kJ / 947.5 kcal
Πρωτεΐνη
75.8 g
Υδατάνθρακες
28.1 g
Λιπαρά
58.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.6 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Νάτριο
1144.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων