Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 995.3 kcal / 4164.4 kJ

Πρωτεΐνη 53.7 g

Λιπαρά 43.6 g

Υδατάνθρακες 85.3 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Νάτριο 1130.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Complete meals with the Varoma bundt 17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Indonesian 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2ωρ.

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1ωρ. 45 λεπτ.

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1ωρ. 50 λεπτ.

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

40 λεπτ.

Browned chicken mince

Browned chicken mince

20 λεπτ.

Browned lamb mince

Browned lamb mince

20 λεπτ.

Browned beef mince

Browned beef mince

20 λεπτ.

Browned pork mince

Browned pork mince

20 λεπτ.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3ωρ. 20 λεπτ.

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1ωρ. 10 λεπτ.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ωρ.

Εμφάνιση όλων