Beef Rendang

Beef Rendang

4.8 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1130.7 mg

Πρωτεΐνη 53.7 g

Θερμίδες 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Λιπαρά 43.6 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 85.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Complete meals with the Varoma bundt 17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Indonesian 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Pulled pork burgers

4ωρ. 20 λεπτ.

Lamb shanks with risoni and feta

3ωρ. 50 λεπτ.

Easy lamb hotpot

2ωρ.

Shepherd's pie with butter bean mash

1ωρ.

Meat feast pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25ωρ. 35 λεπτ.

Sweet and sour pork ribs

40 λεπτ.

Pork and gravy with red wine cabbage

1ωρ. 10 λεπτ.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4ωρ. 35 λεπτ.

Mexican pulled pork

28ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων