Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Chicken Satay

skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
800 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
kecap manis
80 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

roasted unsalted peanuts
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
curly red chilli cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
kecap manis
35 g
white sugar
10 g
makrut lime leaves cut in thin slices
5 g
water
500 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
kecap manis to serve
freshly squeezed lime juice to serve
fried shallots to serve
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2404.7 mg

Πρωτεΐνη 50.2 g

Θερμίδες 2539.4 kJ / 606.9 kcal

Λιπαρά 34.6 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Indonesian 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 λεπτ.

Lamb tikka with spicy eggplant

40 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Pulled pork with apple and fennel salad

2ωρ. 45 λεπτ.

Ricotta gnocchi

2ωρ.

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29ωρ. 20 λεπτ.

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 λεπτ.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 λεπτ.

Mongolian lamb hot pot

3ωρ. 25 λεπτ.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 λεπτ.

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1ωρ. 35 λεπτ.

Baked pumpkin and beef stew

3ωρ.

Εμφάνιση όλων