Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

3.8 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

200 g di lenticchie lavate e scolate
40 g di cipolle a fettine
1 foglia di alloro fresca, lavata e asciugata
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
100 g di bulgur
30 g di succo di limone spremuto fresco
1 spicchio di aglio
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
15 g olio extravergine di oliva
100 g di zucchine a rondelle sottili
100 g di polpa di zucca a strisce sottili

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.3 g

Θερμίδες 1121 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Υδατάνθρακες 43.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Quinoa & Cereali 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mezzelune ripiene

1h 30min

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min

Frullato delizioso

10min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Frittatine monoporzioni

35min

Cordon bleu di melanzana

1h

Veg-burger (vegan)

1h 10min

Uova fiamminghe al vapore

45min

Maiale allo zenzero

25min

Fish burger

2h 55min

Spaghetti pomodoro e speck

35min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Εμφάνιση όλων