Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

3.8 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

200 g di lenticchie lavate e scolate
40 g di cipolle a fettine
1 foglia di alloro fresca, lavata e asciugata
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
100 g di bulgur
30 g di succo di limone spremuto fresco
1 spicchio di aglio
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
15 g olio extravergine di oliva
100 g di zucchine a rondelle sottili
100 g di polpa di zucca a strisce sottili

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.3 g

Θερμίδες 1121 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Υδατάνθρακες 43.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Quinoa & Cereali 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cous cous dell'orto

30 λεπτ.

Lasagne di verza

2ωρ. 30 λεπτ.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1ωρ. 20 λεπτ.

Frittata nel panino

30 λεπτ.

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 λεπτ.

Omelettes alle verdure

30 λεπτ.

Tortino di lenticchie

50 λεπτ.

Ficelles picardes

1ωρ. 25 λεπτ.

Cous cous veloce con verdure crude

20 λεπτ.

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1ωρ. 35 λεπτ.

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 λεπτ.

Arancini di riso vegetariani

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων