Συσκευές & Αξεσουάρ
Arancini di riso vegetariani
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
10 pezzi
Υλικά
Ragù vegetariano
-
150 g di cipolla a pezzi
-
100 g di olive verdi e nere, denocciolate
-
10 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
-
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di passata di pomodoro
Arancini
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 bustina di zafferano
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
olio per frittura
-
4 uova sbattute
-
pangrattato
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1933 kJ /
462 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Risotti
57 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaccalà alla veneziana con polenta
1ωρ. 45 λεπτ.
Crespelle con radicchio e noci
2ωρ.
Mini strüdel salati al porro e salmone
1ωρ. 20 λεπτ.
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1ωρ.
Crepês asparagi e salsiccia
1ωρ. 50 λεπτ.
Sformatini verdure e yogurt
40 λεπτ.
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1ωρ.
Ragù di nocciole vegetariano
35 λεπτ.
Sformatini ai carciofi
1ωρ.
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1ωρ. 35 λεπτ.
Calamaretti e funghi in cestini di polenta
1ωρ. 50 λεπτ.
Seitan con crema di ceci (vegan)
1ωρ. 20 λεπτ.