Crespelle alla valdostana (senza glutine)
TM6

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.5 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

Crêpes

  • 200 g di riso originario
  • 80 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
  • 4 uova
  • 400 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 10 - 15 g di burro

Besciamella

  • 500 g di latte intero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g di burro

Terminare la preparazione

  • 250 g di Fontina a pezzi
  • 350 g di prosciutto cotto a fette
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2653.2 kJ / 634.2 kcal
Πρωτεΐνη
31.5 g
Υδατάνθρακες
52.7 g
Λιπαρά
34.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.6 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Νάτριο
998.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων