Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 cetriolo, pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
- 2 pizzico di sale
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno mondato e a metà
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 700 g di acqua
- 2 foglie di alloro secche
- 3 grani di pepe nero
- 300 g di riso a chicco lungo
- 200 g di fave fresche sgranate
- 400 g di calamari freschi puliti
- 200 g di pomodori ciliegino in quarti
- 2 carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 3 gambi di sedano, mondati e a pezzi (2 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 - 5 gocce di Tabasco, a piacere
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate, asciugate e spezzettate
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1443.2 kJ / 344.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.5 g
- Υδατάνθρακες
- 57.4 g
- Λιπαρά
- 5.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
- Νάτριο
- 134.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMezzelune ripiene
1 godz. 30 min
Risotto funghi e spinaci
55 min
Farinata di ceci (vegan)
2 Std.
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Frittata broccoli e prosciutto
35min
Piadina romagnola farcita
55 min
Frullato energizzante
10min
Frittata autunnale
1h 15min
Riso e crema di ceci
40min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min