Συμβατές εκδόσεις
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 γρ. ρεβίθια, ξερά
- νερό, για το μούλιασμα των ρεβιθιών
- 300 γρ. ωμά παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 50 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 15 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 60 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου, χοντροκομμένο
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. σπόρους ροδιού
- 6 πίτες, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- χούμους, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2474.6 kJ / 591.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.6 g
- Υδατάνθρακες
- 69.1 g
- Λιπαρά
- 30 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 12.4 g
- Νάτριο
- 1318.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Χορτόπιτα
2 Std.
Μπάμιες
1 Std.
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25min
Σαλάτα με φασόλια
Καμία βαθμολογία
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 godz. 15 min