Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

4.5 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
garlic cloves
3
brown onion cut into wedges
1
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
pancetta cut into pieces
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
dried bay leaves
2
dry red wine
200 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
1200 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tsp
tomato paste
50 g
tomato passata
300 g
white sugar
1 - 2 pinches
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
potatoes peeled and cut into thick slices (approx. 1 cm)
1300 g
frozen peas
150 g
cold water
150 g
cornflour
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 410.9 mg

Πρωτεΐνη 44.5 g

Θερμίδες 3987.8 kJ / 953.1 kcal

Λιπαρά 57.4 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.7 g

Υδατάνθρακες 59.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Batch cooking 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza pockets

1 h 50 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 h 15 min

Pulled pork burgers

4 h 20 min

Lamb shanks with risoni and feta

3 h 50 min

Shepherd's pie with butter bean mash

1 h

Meat feast pizza

1 h 30 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 h 35 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Pork and gravy with red wine cabbage

1 h 10 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 h 35 min

Mexican pulled pork

28 h 10 min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 h 35 min

Εμφάνιση όλων