Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 garlic cloves
- 1 cm piece fresh ginger
- 1 - 2 fresh red chillies, deseeded if prefered
- 2 brown onions, cut into quarters
- 45 g salted butter
- 20 g curry powder
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 1000 g beef chuck steak, cut into cubes (2 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 20 g raw sugar
- 1 tbsp white vinegar
- 15 g Meat stock paste (see Tip)
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches sea salt, to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- fresh coriander leaves, to garnish
- lemon wedges, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2728.5 kJ / 652.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 59.3 g
- Υδατάνθρακες
- 25.8 g
- Λιπαρά
- 36.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.6 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 1422.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSan choy bau (Matt Sinclair)
30min
Creamy coconut chicken curry
30min
Broccoli and ham pasta bake
1h
Hoisin pork bowl
30min
Nasi goreng
40 Min
Cottage pie
1 Std. 30 Min
Sticky chicken
24 Std. 35 Min
Corned beef with mustard sauce
1 Std. 30 Min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Beef fajitas
30min
Chinese-style chicken
25 Min