Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on
1
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Yoghurt dressing

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1466.2 mg

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Λιπαρά 33.6 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2ωρ. 25 λεπτ.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 λεπτ.

Salmon with yoghurt dressing

55 λεπτ.

Gruyère salmon patties with salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Steamed prawns or scallops

20 λεπτ.

Prawns with coriander coconut rice

35 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 λεπτ.

Creamy spinach salmon with couscous

20 λεπτ.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1ωρ.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 λεπτ.

Turmeric fish

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων