Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.2 24 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

crunchy peanut butter
150 g
fresh coriander leaves plus extra roughly chopped for garnishing
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
water
40 g
light soy sauce
15 g
limes freshly squeezed juice of 2 and 1 cut in wedges for serving
3
fresh red chilli halved, deseeded
1
garlic clove
1
firm tofu patted dry, cut in pieces (4 cm)
500 g
red onions cut in wedges
100 g
courgettes cut in pieces (4 cm)
150 g
cherry tomatoes
100 g
button mushrooms halved if large
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 170.7 mg

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 1924.7 kJ / 460 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 26.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant-based Around the World 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9ωρ.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 λεπτ.

Vegan Bolognese

50 λεπτ.

Seitan Chilli

25 λεπτ.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 λεπτ.

Pudla with Spinach and Paneer

1ωρ.

Jacket Potato Mice

1ωρ. 20 λεπτ.

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 λεπτ.

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2ωρ.

Star Burgers

20ωρ. 5 λεπτ.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων