Συμβατές εκδόσεις
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g water
- 300 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
- 100 g frozen baby broad beans
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 30 g tahini
- 40 g olive oil
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 5 g fresh basil leaves
- 5 g fresh coriander leaves
- 2 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
- 240 g tinned butter beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 2 Tbsp wholemeal flour
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 4 flatbreads, vegan (see tip)
- 250 g tomatoes, sliced
- 25 g rocket leaves
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2111 kJ / 504 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 19 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Νάτριο
- 716 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTomato and Bacon Spaghetti
35min
Lentil and Pancetta Stew
1 Std.
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 Min
Mushroom Wellington
2 godz. 20 min
Patatas Bravas with Aioli
1 Std. 15 Min
Chickpea Pancakes
20 min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 Min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 Min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 Std. 30 Min
Chicago-Style Deep Dish Pizza
2h 50min
Tex-Mex Jacket Potatoes
9 Std. 25 Min