Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 10 g lime juice
- 5 g sesame oil
- 60 g rice vinegar
- 25 g maple syrup
- 25 g toasted sesame seeds
- 30 g cornflour
-
60
g tamari
ή light soy sauce - ½ tsp dried chilli flakes
- 900 g cauliflower florets, halved if large
- 250 g basmati rice
- 2 garlic cloves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g olive oil
- 1 red chilli, halved, seeds removed
- 50 g spring onions, cut in pieces, plus 1 finely sliced for garnishing
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled (see tip)
ή ½ tsp vegetable stock paste, homemade - 30 g hoisin sauce
- 200 g water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2133 kJ / 506 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 82 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Νάτριο
- 892 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLentil and Pancetta Stew
1h
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1h
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 Std. 15 Min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1 Std. 30 Min