Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
3.8 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • extra virgin olive oil for greasing
Crumbed chicken
  • flaked almonds
    60 g
  • pork crackling (see Tips)
    70 g
  • curry powder
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • eggs
    2
  • chicken breast fillet cut horizontally to make 4 fillets
    2
Pickled salad
  • carrots cut into julienne
    1 - 2
  • continental cucumber deseeded and cut into julienne
    1
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • lime juiced
    ½
Cauliflower rice and katsu sauce
  • cauliflower broken into florets (3 cm)
    350 g
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into halves
    100 g
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • curry powder
    2 tsp
  • star anise
    1
  • water
    350 g
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • tamari
    1 tbsp
  • cashews
    20 g
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • fresh red chilli deseeded if preferred and thinly sliced, to garnish
    1
  • fresh coriander leaves only, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1305.9 mg
Πρωτεΐνη 45.1 g
Θερμίδες 2096.2 kJ / 499.1 kcal
Λιπαρά 28.2 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g
Υδατάνθρακες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork vindaloo

4.0(50)

2ωρ. 20 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(224)

1ωρ. 50 λεπτ.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(194)

50 λεπτ.

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(421)

40 λεπτ.

Creamy beef curry

4.7(443)

1ωρ. 15 λεπτ.

Chinese pork with vegetables

4.4(359)

1ωρ. 20 λεπτ.

Beef and feta koftas

4.4(18)

1ωρ. 30 λεπτ.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(39)

9ωρ.

Chicken and spinach enchiladas

4.7(1.1K)

40 λεπτ.

Sliders with sunflower sauce

4.4(7)

40 λεπτ.

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

4.7(99)

55 λεπτ.

Chicken chasseur (Skinnymixers)

4.3(486)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων