Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Korean Bo ssam

Korean Bo ssam
4.6 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 29ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 3255.6 mg
Πρωτεΐνη 55.4 g
Θερμίδες 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Λιπαρά 66.9 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g
Υδατάνθρακες 16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie meat pies

4.3(120)

2 Std.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3 Std. 15 Min

Layered chicken dinner

4.5(79)

1 Std. 45 Min

Zucchini lasagne

4.5(175)

1 Std. 30 Min

Bourbon pork ribs

4.9(161)

5 Std. 50 Min

Roast lamb with vegetables & gravy

4.0(2)

3 Std.

Kung Pao chicken

4.2(162)

1 Std. 30 Min

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(62)

1 Std. 40 Min

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

4.3(7)

55 Min

Chicken gyros with tzatziki

4.7(311)

30 Min

Sticky chicken

4.5(317)

24 Std. 35 Min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

5.0(13)

4 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων