Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 200 mg

Πρωτεΐνη 30.3 g

Θερμίδες 1819 kJ / 436 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.2 g

Υδατάνθρακες 19.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Χταπόδι στιφάδο

1 godz. 45 min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 godz. 30 min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50 min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 godz.

Γαρίδες σαγανάκι

50 min

Ρύζι με θαλασσινά

Brak ocen

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 godz. 15 min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 godz. 20 min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Brak ocen

Εμφάνιση όλων