Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 200 mg

Πρωτεΐνη 30.3 g

Θερμίδες 1819 kJ / 436 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.2 g

Υδατάνθρακες 19.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1ωρ.

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 λεπτ.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1ωρ.

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1ωρ.

Χταποδάκια

45 λεπτ.

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 λεπτ.

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 λεπτ.

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5ωρ. 15 λεπτ.

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 λεπτ.

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1ωρ.

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50 λεπτ.

Πιτάκια με γέμιση καβουριού

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων