Πέστροφες με βασιλικό

Πέστροφες με βασιλικό

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
240 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
50 γρ.
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
300 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό ντομάτας
300 γρ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1
μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
βασιλικό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
πέστροφες, χωρίς εντόσθια
1200 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
πράσινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 928 mg

Πρωτεΐνη 61.9 g

Θερμίδες 2363 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 29.1 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1ωρ.

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1ωρ.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1ωρ. 20 λεπτ.

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 λεπτ.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 λεπτ.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Καμία βαθμολογία

Γαύρος λαδορίγανη

40 λεπτ.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 λεπτ.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2ωρ. 10 λεπτ.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων