Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Meatballs
- 1 zucchini, cut into pieces (3 cm)
- 4 spring onions/shallots, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 750 g chicken mince
- 1 egg
- ¼ tsp chilli powder (optional)
- 1 tsp ground cumin
- ¾ tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
Tomato and Eggplant sauce
- 40 g olive oil, plus extra to grease
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground smoked paprika
- 200 g canned diced tomatoes
- 1 tsp dried oregano
- 100 g dry white wine
- 30 g tomato paste
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp Vegetable stock paste, to taste (see Tips)
- 1 eggplant, diced into cubes (2 cm)
- 500 g water
Risoni
- 1 tsp white sugar
- 250 g dried risoni pasta
- 3 tsp olive oil
- 3 sprigs fresh parsley leaves
- 220 g Danish feta
- 150 g Greek yoghurt
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- ¼ ground black pepper
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2594.4 kJ / 620.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38.4 g
- Υδατάνθρακες
- 50.6 g
- Λιπαρά
- 28.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 1014.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRoast beef with Yorkshires and gravy
3h 15min
Balinese Betutu chicken
5h 35 min
Beef Rendang
1 Std. 35 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3 Std.
Curried sausages and lentils
1 godz.
Lamb biryani with vegetable curry
1 godz. 30 min
Barbecued pork ribs
28h 10min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1u. 5min
Japanese sizzling hotplate tofu
45 min
Piri-piri spatchcock chicken
1 godz. 30 min
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2 Std. 10 Min
Sunday lamb roast
Καμία βαθμολογία