Αναζήτηση
Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter
4.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Prawn oil
  • raw tiger prawns large (peeled, reserving shells, heads and prawn meat)
    500 g
  • garlic cloves
    3
  • eschalots cut into halves
    2
  • tomato paste
    30 g
  • rice bran oil
    200 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
XO butter
  • garlic cloves
    3
  • eschalot
    1
  • fresh ginger peeled
    20 g
  • long red chillies trimmed
    2
  • prosciutto
    25 g
  • unsalted butter softened
    100 g
  • sesame oil
    10 g
  • honey
    1 tsp
  • soy sauce
    20 g
  • lime juiced
    1
Scallops and prawns
  • water
    250 g
  • fresh scallops in the shell
    4
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    3 sprigs
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1514 mg
Πρωτεΐνη 25.1 g
Θερμίδες 3530 kJ / 843.7 kcal
Λιπαρά 75.5 g
Φυτικές ίνες 4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 23.7 g
Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Darren Robertson 6 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

3.5(67)

30min

Cheat's cauliflower fried rice

Cheat's cauliflower fried rice

3.6(29)

35min

Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

4.2(40)

40min

Mussels in turmeric and ginger broth

Mussels in turmeric and ginger broth

4.6(28)

20min

Flaky salmon pie with herb dressing

Flaky salmon pie with herb dressing

4.5(42)

40min

Prawn and noodle stir-fry

Prawn and noodle stir-fry

4.4(175)

25min

Curried pickled fish

Curried pickled fish

4.3(6)

49h

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

4.7(129)

1h 15min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.7(3)

1h 25min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.6(10)

2h 25min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.7(55)

50min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(75)

45min

 Εμφάνιση όλων