Απλός σολομός στον άτμο

Απλός σολομός στον άτμο

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
900 - 1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
2
δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
2 κλωνάρια
θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
2 κλωνάρια
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
1000 γρ.
λεμόνι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 104 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1579.2 kJ / 376 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Μαέστρος της κουζίνας 10 Συνταγές
Διεθνώς

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35 Min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 Min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Keine Bewertungen

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 Min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Keine Bewertungen

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 Min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 Std. 20 Min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων