Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36 g
- Υδατάνθρακες
- 0.5 g
- Λιπαρά
- 25.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g
- Νάτριο
- 104 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Σολομός με λαχανικά
1 godz. 15 min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Καμία βαθμολογία
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1h 5 min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Καμία βαθμολογία