Συσκευές & Αξεσουάρ
Mushroom and kale risotto
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
cheddar cheese cut into pieces40 g
-
kale leaves or fresh silverbeet, stalks removed2
-
brown onion½
-
garlic cloves2
-
butter20 g
-
brown rice130 g
-
Vegetable stock paste (see Tip)2 tsp
-
water500 g
-
white button mushrooms cut into slices180 g
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
203.1 mg
Πρωτεΐνη
18.7 g
Θερμίδες
2055.8 kJ /
491.4 kcal
Λιπαρά
18.2 g
Φυτικές ίνες
9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Υδατάνθρακες
68.7 g