Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5 132 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 portions

Υλικά

  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves only
    3 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • lamb mince
    400 g
  • feta cheese crumbled, plus extra to sprinkle (optional)
    120 g
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    1
  • broccoli cut into small florets
    100 g
  • cauliflower cut into small florets
    100 g
  • red capsicum cut into pieces
    ½
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sea salt
    1 pinch
  • dried mixed herbs plus extra to sprinkle
    1 pinch
  • mixed baby leaf salad
    50 g
  • lemon juice only
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 862.9 kcal / 3610.3 kJ
Πρωτεΐνη 46.4 g
Λιπαρά 67.1 g
Υδατάνθρακες 19.8 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 30.5 g
Νάτριο 799.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων