Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 γρ. ρύζι, parboiled
- 200 γρ. αγγουράκια, κομμένα σε μισοφέγγαρα
- 150 γρ. κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
-
40
γρ. ηλιανθέλαιο
ή 40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 200 γρ. ντομάτες, κομμένες στη μέση
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 220 γρ. νερό, περισσότερα για μούσκεμα
- ½ κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 50 γρ. καρότο, σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)
- 100 γρ. πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1083.5 kJ / 259 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.3 g
- Υδατάνθρακες
- 36.4 g
- Λιπαρά
- 10.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.4 g
- Φυτικές ίνες
- 4.7 g
- Νάτριο
- 899.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΦαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 Std.
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Ομελέτα με μανιτάρια
40 Min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Καγιανάς
40 Min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Εύκολη σπανακόπιτα
2 Std. 10 Min