Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 γρ. ρύζι, parboiled
- 200 γρ. αγγουράκια, κομμένα σε μισοφέγγαρα
- 150 γρ. κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
-
40
γρ. ηλιανθέλαιο
ή 40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 200 γρ. ντομάτες, κομμένες στη μέση
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 220 γρ. νερό, περισσότερα για μούσκεμα
- ½ κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 50 γρ. καρότο, σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)
- 100 γρ. πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1083.5 kJ / 259 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.3 g
- Υδατάνθρακες
- 36.4 g
- Λιπαρά
- 10.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.4 g
- Φυτικές ίνες
- 4.7 g
- Νάτριο
- 899.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΙνδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 Min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Σπανακόρυζο
40 min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Μουσακάς με φακές
2hod. 20min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 Min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 godz.
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 min