Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Eggplant and ricotta involtini

Eggplant and ricotta involtini
3.9 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • eggplants trimmed and cut lengthways into slices
    3 - 4
  • sea salt plus extra to season
    1 tbsp
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    90 g
  • mozzarella cut into pieces
    230 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh basil leaves only, plus extra to garnish
    4 ½ sprigs
  • fresh baby spinach leaves
    180 g
  • extra virgin olive oil to drizzle
    9 tbsp
  • smooth ricotta cheese
    750 g
  • eggs
    2
  • ground black pepper to season
  • tomato passata
    600 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1606.5 mg
Πρωτεΐνη 31.2 g
Θερμίδες 2889.8 kJ / 690.7 kcal
Λιπαρά 47.8 g
Φυτικές ίνες 12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.2 g
Υδατάνθρακες 40.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tray bakes in cast iron 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork vindaloo

4.0(50)

2 godz. 20 min

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(224)

1 godz. 50 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(194)

50 min

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(421)

40 min

Creamy beef curry

4.7(443)

1 godz. 15 min

Chinese pork with vegetables

4.4(359)

1 godz. 20 min

Beef and feta koftas

4.4(18)

1 godz. 30 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(39)

9 godz.

Chicken and spinach enchiladas

4.7(1.1K)

40 min

Sliders with sunflower sauce

4.4(7)

40 min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

4.7(99)

55 min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

4.3(486)

1 godz. 50 min

 Εμφάνιση όλων