Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

4.3 608 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Dumplings

butter for greasing
butter chilled
60 g
self-raising flour
230 g
buttermilk
110 g
sea salt
1 pinch

Stew

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
4
olive oil
30 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
800 g
water
500 g
Vegetable stock paste or Meat stock paste (see Tips)
2 tbsp
carrots cut into rounds (1 cm)
350 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
tomato paste
100 g
dried bay leaves
3
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 962.2 mg

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 2424 kJ / 577 kcal

Λιπαρά 32.3 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g

Υδατάνθρακες 36.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Complete layered meals 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50 min

Lamb kleftiko

4 h

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1 h 35 min

Chicken velouté meal (TM6)

45 min

Asian-style pork noodles

1 h

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Turkey patties

30 min

Gluten free chicken and pear pie

2 h 40 min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1 h

Beef tacos

25 min

Pork fillet with mustard

35 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 h 20 min

Εμφάνιση όλων