Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3-4 cm)
- 30 g ghee or olive oil
- 60 g tomato paste
- 1 tsp garam masala
- 150 g natural yoghurt, plus extra to serve
- cooked rice, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3304 kJ / 787 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36 g
- Υδατάνθρακες
- 58 g
- Λιπαρά
- 45 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 573.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPork fillet with mustard
35 min
Beef tacos
25min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Chiang Mai noodles
25min
Stir-fry beef bowl
35 min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Chinese-style chicken
25min
Pork san choy bau
25min
Thai beef salad
1h 15min
Sticky sesame chicken
40min
Chicken and mango salad
35 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min