Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pocket roast
- 1 carrot (approx. 110 g), cut into pieces (3-4 cm)
- 1 celery stalk (approx. 50 g), cut into pieces (3-4 cm)
- 1 brown onion (approx. 100 g), cut into quarters
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil
- 60 g dry white wine
- 500 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 400 g beef bolar blade roast, cut or trussed into a square shape
Seeded mustard sauce
- 30 g butter, softened
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 tbsp plain flour
- 2 tsp wholegrain mustard
- 70 g milk
Carrot, pumpkin and ginger purée
- 1 - 2 cm piece fresh ginger, peeled
- ½ orange, zest only, no white pith
- 50 g brown onion, cut into halves
- 150 g pumpkin, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 150 g carrot, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 80 g water
- ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 100 g fresh green beans, ends trimmed
- 20 g unsalted butter
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3355.7 kJ / 802 kcal
- Πρωτεΐνη
- 67.7 g
- Υδατάνθρακες
- 40.8 g
- Λιπαρά
- 40.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18.6 g
- Φυτικές ίνες
- 7.8 g
- Νάτριο
- 1278 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreamy beef curry and rice
1h 15min
Korean barbecue chicken with rice
45min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3h 15 phút
Chicken, leek and corn pie
1h 15min
Beef ragu
1h 25 min
Woodys "no butter" butter chicken
40min
Zucchini cheddar slice
45min
Chinese five spice beef cheeks
4h 25min
Chicken korma with cashews
30min
Beef Stroganoff
1h
Teriyaki chicken thighs
2 Std. 10 Min