
Συσκευές & Αξεσουάρ
Curried carrot and ginger soup
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled and sliced5 cm
-
butter60 g
-
curry powder plus extra ¼ teaspoon for chickpeas1 - 2 tsp
-
carrots cut into pieces4
-
Granny Smith apples peeled, cored and cut into pieces1 - 2
-
water500 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
tomato paste2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
canned chickpeas rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
sea salt to taste¼ tsp
-
olive oil to taste1 tbsp
-
pouring (whipping) cream250 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
376 kcal /
1580 kJ
Πρωτεΐνη
6.1 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
22.9 g
Φυτικές ίνες
8.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.1 g
Νάτριο
999.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Soups for all seasons
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία