Cucumber soup

Cucumber soup

4.2 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
320 g
brown onion
90 g
butter
30 g
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 999.3 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 850.3 kJ / 202.5 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g

Υδατάνθρακες 11.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soups for all seasons 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 λεπτ.

Homemade miso soup

55 λεπτ.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1ωρ. 30 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Beef and coconut soup

30 λεπτ.

Adobo beef

1ωρ. 10 λεπτ.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 λεπτ.

Mexican chicken soup

30 λεπτ.

Carrot and coriander soup

30 λεπτ.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 λεπτ.

Turmeric chicken bone broth

6ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων