Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 484.5 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 64.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Rice & Grains 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Yorkshire puddings

3h 40min

Soft Chinese bread rolls

1h 20min

Cauliflower gratin

1h

Warm beetroot dish

50min

Dosa with spiced potato filling

17h 40min

Samosas

1h 35min

Ratatouille

40min

Steamed greens with lemon feta

20min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1h

Εμφάνιση όλων