Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra to garnish
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 600 g water
- 10 - 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1653.2 kJ / 395.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.1 g
- Υδατάνθρακες
- 64.9 g
- Λιπαρά
- 12.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 484.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrown rice
50 Min
Steamed Chinese greens
30 min
Chinese-style stir-fried vegetables
25 min
Ratatouille
40 min
No fail mash potato
20min
Nasi lemak (coconut rice)
20min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 godz.
Sichuan zucchini and eggplant
1 godz. 15 min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 godz.
Curried cauliflower salad
40 min
Carrot and swede mash
25 min
Boston baked beans
30h 45 min