Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra to garnish
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 600 g water
- 10 - 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1653.2 kJ / 395.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.1 g
- Υδατάνθρακες
- 64.9 g
- Λιπαρά
- 12.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 484.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWarm cabbage dish
15min
Creamy potato mash
Değerlendirme yok
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Polenta
25 Min
Garlic and sage mash
30 Min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25 godz. 30 min
Carrot and swede mash
25 Min
Silky sweet potato mash
25 Min
Tarka dal
30 Min
Mashed potatoes for two
30 Min
Sautéed eggplant (300 g)
25 Min
Prawn saganaki with feta
35 Min