Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

920 g

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 920 g

Νάτριο 192.1 mg

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Λιπαρά 32.3 g

Φυτικές ίνες 36.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 76.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza Oven 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55 λεπτ.

Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise

10 λεπτ.

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 λεπτ.

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 λεπτ.

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 λεπτ.

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

10 λεπτ.

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1ωρ. 35 λεπτ.

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 λεπτ.

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Rose Harissa

Rose Harissa

20 λεπτ.

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων