Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

920 g

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 920 g

Νάτριο 192.1 mg

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Λιπαρά 32.3 g

Φυτικές ίνες 36.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 76.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza Oven 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 λεπτ.

Cashew spread (10-12 months)

5 λεπτ.

Lemon caper butter

10 λεπτ.

Celery leaf gremolata

5 λεπτ.

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 λεπτ.

Vegan butter

8ωρ. 5 λεπτ.

Sage and black garlic butter

10 λεπτ.

Buttermilk and jalapeño marinade

5 λεπτ.

Avocado dressing

10 λεπτ.

Beurre blanc

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων