
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh mint leaves only (see Tips)
- 50 g olive oil plus 2-3 tablespoons extra for frying
- 500 g lamb mince broken into pieces (see Tips)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 60 g breadcrumbs
- 1 tsp dried oregano
- plain flour for dusting
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 277.2 kcal / 1164.5 kJ
- Πρωτεΐνη
- 19.7 g
- Λιπαρά
- 16.4 g
- Υδατάνθρακες
- 12.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.6 g
- Νάτριο
- 501.8 mg