Συμβατές εκδόσεις
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Herbed butter
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 30 g fresh chives, cut into pieces (4 cm)
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 120 g unsalted butter, softened
Steamed mushrooms
- 200 g pearl barley, soaked overnight
- 20 g dried porcini mushrooms
- 400 g boiling water
- 100 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm)
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 80 g fresh portobello mushrooms
- 2 tbsp olive oil
- 1 sprig fresh basil, leaves only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ¼ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 1000 g water
- 4 fresh portobello mushrooms, gills and stems removed, if preferred
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 30 g hazelnuts, roasted and skins removed
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2802.5 kJ / 667.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 36.3 g
- Λιπαρά
- 47.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.9 g
- Φυτικές ίνες
- 11.3 g
- Νάτριο
- 340.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSabji (vegetable) curry
30 min.
Falafel with beetroot hommus
20min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min.
Cheesy polenta with vegetable ragù
1h 20 min.
Lentil and pumpkin pot pies
1h 25min
Spelt Margherita pizza
2 Std.
Thai tofu and sweet potato cakes
30 min.
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 min.
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1h
Summer dahl
35min
Chhole (chickpea curry)
35min
Hearty minestrone with herb gremolata
40 min.