Mushroom risotto

4.3 1.6K βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion
30 g
cold butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 457 mg

Πρωτεΐνη 10.4 g

Θερμίδες 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Λιπαρά 21.8 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 63.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cooking Demo 6 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Quick and easy 22 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stack up the savings 126 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biryani-style rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken pesto pasta

30 λεπτ.

Pilau rice

30 λεπτ.

Creamy chicken and broccoli pasta

30 λεπτ.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Butternut and bacon macaroni cheese

1ωρ. 30 λεπτ.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ωρ. 15 λεπτ.

Linguine with salmon and herbs

25 λεπτ.

Ravioli with zucchini sauce

35 λεπτ.

All-in-one chicken congee

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων