Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g eschalot or brown onion
- 40 g cold butter
- 40 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
- 60 g dry white wine
- 1 - 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g fresh mushrooms, cut into slices
- 720 g water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2149.2 kJ / 511.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.4 g
- Υδατάνθρακες
- 63.9 g
- Λιπαρά
- 21.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 457 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Arroz a la Mexicana (Mexican rice)
35min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 godz. 15 min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Sushi Rice
1u. 5min
Dumpling wrappers
1 godz.
Meat-free mushroom lasagne
1 godz. 30 min
Chilli crab pasta
35min
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1 godz. 10 min
Japanese ramen noodles
1 godz.
Lamb biryani with vegetable curry
1 godz. 30 min
Pumpkin risotto with bacon
40min