Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g eschalot or brown onion
- 40 g cold butter
- 40 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
- 60 g dry white wine
- 1 - 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g fresh mushrooms, cut into slices
- 720 g water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2149.2 kJ / 511.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.4 g
- Υδατάνθρακες
- 63.9 g
- Λιπαρά
- 21.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 457 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων"Marry me" chicken pasta
30 menit
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 min
Biryani-style rice
1 godz. 5 min
Apricot chicken risotto
30 menit
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 min
Tuna mornay
45 min
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
35 Min
All in one bowl bolognese
40 min
Fresh pasta dough
1 godz.
Risotto verde
45 min
Summer tomato and gin pasta sauce
35 Min
Rice salad
1 godz.